Food System by Joey Starr
La tournée Food System, by Joey Starr & David Rathgeber, a fait étape au Musikam à Rennes, mercredi 18 janvier 2023. Un concept unique basé sur un parcours gustatif avec accord mets & vins concocté par des chefs cuisiniers de renom et Joey Starr lui-même. Pour couronner le tout, Joey Starr et DJ Naughty (DJ historique du groupe NTM) ont enflammé la scène avec un sound system dont eux seuls ont la recette !
En collaboration avec :
David Rathgeber, chef du restaurant parisien « L’Assiette" ;
Ronan Kervarrec, chef étoilé et propriétaire du restaurant “Ronan Kervarrec - Le Saison” à Saint-Grégoire ;
Blandine Lucas, cheffe et propriétaire du restaurant “L’Essentiel” à Rennes ;
Sylvain Guillemot, chef étoilé et propriétaire du restaurant « L’Auberge du Pont d’Acigné" à Noyal-sur-Vilaine ;
Laurent Le Daniel, MOF de la célèbre maison "Le Daniel » à Rennes.